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養殖場
オフシーズンの養殖場
殺菌するために日光に当てています。
何度も繰り返し、新しい土を入れたり
養殖場のケアをしていきます。
オフシーズンの養殖場
干し上げて耕し、フカフカに。
海老に最適な環境をつくっています
稚海老の池込み
稚海老の状態を確認しながら
整備された池へ。
日々の養殖業務
毎日、代表自ら潜水し池と海老の様子を
確認していきます。
状況に応じて海水の入れ替えを行ったり
餌の量・配合を変えたりしています。
日々の養殖業務
餌撒きの様子です。
船に乗って池全体にバランスよく
餌を撒いていきます。
収穫
専用のカゴを使用して海老に
傷がついたり弱ったりしないように
収穫しています。
出荷
代表が1尾1尾厳しく丁寧に
選別しています。
出荷
こんなに大きな海老ができます!
箱詰め
選ばれた車海老のみが
お客様のもとへお届けされています。
箱詰め
丁寧にオガクズに詰めます。
包装
化粧箱に入れてお送りしています。
※デザインはお選びいただけません
※デザインは予告なく変更する場合がございます
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